Leitung Cafeteria m/w/x

Leitung Cafeteria m/w/x

ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Albertinen Krankenhaus in Hamburg-Schnelsen gesucht.

Albertinen Services Hamburg

Speisenversorgung

Süntelstraße 11a

22457 Hamburg

befristet, Vollzeit

Berufserfahrene

Festanstellung

Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

Ihre Aufgaben

Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria

Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams

Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne

Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots

Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren

Einhaltung aller HACCP-Richtlinien

Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister

Ihre Qualifikationen

abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz

Freundliches, serviceorientiertes Auftreten

Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit

Ihre Vorteile bei uns

festes Einkommen und faire Bezahlung

geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste

ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team

Zuschuss zum Deutschlandticket

Hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service

kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden

vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen

Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen

Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur

wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Ihre Benefits

Betriebsärztlicher Dienst

Betriebliches Eingliederungsmanagement

ÖPNV-Ticket

Corporate Benefits Rabatte

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