Cafeterialeitung (m/w/d)

Mitarbeiteranzahl: 5.001 bis 10.000 (CompanyEmployee)

Stellenbeschreibung

Anstellungsart

Vollzeit

Arbeitsort

79104 Freiburg

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

Jobticket

Firmenevents

Vollständige Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Kommen Sie in unser Team!

Das St. Josefskrankenhaus ist ein vielseitiger und moderner Rundumversorger, mitten im Herzen Freiburgs. In Sachen Zuwendung gehen wir immer die Extrameile – egal ob für unsere Patient:innen oder für unsere Mitarbeitenden! Bei uns wird in familiärer Atmosphäre und auf Augenhöhe gearbeitet, mit viel Wertschätzung für jeden Einzelnen. Bewerben Sie sich und werden Teil unseres Teams!

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum 01.08.2026 eine Leitung (m/w/d) für unsere Cafeteria des St.Josefskrankenhaus und Lorettokrankenhaus

Beschäftigungsart: Vollzeit (39Std Woche)

Arbeitsort: 2 Cafeterien in leistungsstarken Krankenhäusern

Ihre Aufgaben

Verantwortung für den reibungslosen täglichen Ablauf der Cafeterien

Führung, Einsatzplanung und Anleitung des Mitarbeitendenteams

Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP & Arbeitssicherheit)

Organisation von Warenbestellungen, Warenannahme und Lagerverwaltung (FIFO)

Steuerung und Optimierung der Verkaufsprozesse

Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste

Mitwirkung bei der Gestaltung eines attraktiven Speisen- und Getränkeangebots

Enge Zusammenarbeit mit der Zentralküche und anderen Fachbereichen

Qualifikationen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung – idealerweise in einer Leitungsfunktion in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie

Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen

Verantwortungsbewusst, organisiert und teamorientiert

Sehr gute Deutschkenntnisse

PC-Kenntnisse

Teilnahme an einer Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz

Zusätzliche Informationen

Wir bieten Ihnen

Faire, leistungsgerechte Vergütung und attraktive Mitarbeitenden-Vorteile (z. B. JobTicket)

Regelmäßige Mitarbeitendenevents (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Oktoberfest u. v. m.)

Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien

Flache Hierarchien sowie offene und wertschätzende Kommunikation

Kollegiale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Berufsgruppen

Eine moderne Arbeitsumgebung und ein sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen

Sie haben noch Fragen? Für erste Auskünfte steht Ihnen

Herr Hanser oder Herr Gürntke unter der

Durchwahl 0761/2711-5338 gerne zur Verfügung

Auch per mail an : oder

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Bewerbung übermitteln Sie bitte online oder postalisch an:

Artemed St. Josefskrankenhaus

Geschäftsbereich Personal-

Sautierstraße 1, 79104 Freiburg

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!