stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) für die Speisenversorgung

Wir suchen zur Verstärkung einen

stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) für die Speisenversorgung

zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören

Steuerung und Koordination der operativen Abläufe zwischen Produktion und Serviceleitung Betriebsrestaurant

Sicherstellung eines reibungslosen, bereichsübergreifenden Tagesgeschäfts

fachliche Führung und Unterstützung der Küchenbereiche im laufenden Betrieb

Verantwortung für die Umsetzung von Produktionsplänen, Qualität und Termintreue

enge Abstimmung mit Produktionsleitung und Serviceleitung zur optimalen Ablaufsteuerung

Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Prozessen, Strukturen und Rezepturen

Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts- und HACCP-Standards

aktive Mitarbeit als Teil des Leitungsteams

Wir wünschen uns

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

mehrjährige Berufserfahrung sowie idealerweise Führungserfahrung in vergleichbarer Position

Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil

Erfahrung in strukturierter Verpflegung – egal ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Care oder Catering

ausgeprägtes Organisationsvermögen und ein gutes Verständnis für bereichsübergreifende Abläufe

selbstständige, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit sowie ein sicheres und professionelles Auftreten

Wir bieten Ihnen

planbare und geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie

frühzeitige Dienstplanung für mehr persönliche Freizeit und Verlässlichkeit

regelmäßig freie Wochenenden nach Dienstplanung

attraktive Vergütung über dem Tarifniveau

krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

verantwortungsvolle Position mit direkter Einbindung in das Leitungsteam

Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen

strukturierte Abläufe und ein professionelles Arbeitsumfeld

ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen

enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens

ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)

exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits

eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten

Möglichkeiten zur Entfaltung Ihres Entwicklungspotenzials

einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr

Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland.

Kontakt für Ihre Fragen

Wir verfolgen offensiv das Ziel, im Rahmen der Vorgaben des LGG NW den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, zu erhöhen.

Schwerbehinderte werden im Rahmen der Vorgaben des Sozialgesetzbuches IX gefördert.

Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hause haben, freuen wir uns über Ihre aussagefähige Online-Bewerbung.

Klinikum Leverkusen Service GmbH

Geschäftsbereich Personal

Frau Julia Venturelli

Paracelsusstraße 15

51375 Leverkusen

Für weitere Informationen stehen Ihnen Herr Stefan Lauter, Leiter Speisenversorgung, unter 0214 13-3564 und Frau Julia Venturelli unter gerne zur Verfügung.