Küchenleitung (m/w/d)

Mitarbeiteranzahl: 5.001 bis 10.000 (CompanyEmployee)

Stellenbeschreibung

Anstellungsart

Vollzeit

Arbeitsort

82327 Tutzing

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

Weiterbildungsprogramme

Firmenevents

Flexible Arbeitszeiten

Vollständige Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Dynamisch. Innovativ: Einfach anders!

Wollte man das Credo der Artemed Gruppe in einem Satz zusammenfassen, hieße es wohl: 'Wir machen Sie gesund – mit höchster medizinischer Kompetenz und in einer Atmosphäre mit Wohlfühlcharakter.' Für die Umsetzung dieses Ziels bringen sich Tag für Tag über 10.000 Mitarbeitende ein. Die Artemed betreibt 18 Kliniken mit unterschiedlichen Schwerpunkten, sieben MVZen sowie medizinische Stiftungsprojekte in Myanmar, Tansania und Bolivien in denen jährlich über 85.000 stationäre Patient:innen auf medizinischem Höchstniveau versorgt werden.

Gemeinsam sind wir dabei ständig auf der Suche nach der neuen, innovativen, besseren Lösung zum Wohle jedes einzelnen. Das geht nur mit motivierten und engagierten Mitarbeitenden, die die Möglichkeit einer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung zu schätzen wissen. Du hast Lust auf eine praxisnahe, vielseitige und spannende Aufgabe neben Deine Studium? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Stellenbeschreibung

Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Krankenhausküche

Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams

Planung und Kontrolle der Speisepläne unter Berücksichtigung medizinischer, diätetischer und wirtschaftlicher Vorgaben

Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle

Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Diätassistenz und Verwaltung

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder Meisterqualifikation

Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im Gemeinschaftsverpflegungs- oder Krankenhausbereich

Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken

Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement

Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

Deine Vorteile bei uns:

Inspirierendes Arbeitsumfeld: Wir bieten nicht nur Raum für Deine Ideen, sondern ermutigen Dich aktiv dazu, sie umzusetzen.

Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: Profitiere von hochwertigen Bildungsangeboten, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen Artemed Akademie, die Deine individuelle und persönliche Entwicklung fördern.

Exklusive Mitarbeiterangebote: Entdecke unser vielfältiges Sportangebot und vergünstigte , um Deine Freizeit noch besser zu gestalten.

Gemeinschaft erleben: Freue Dich auf regelmäßige Teamevents wie das Oktoberfest, die Weihnachtsfeier und das Sommerfest, die unsere positive Teamkultur stärken.

Effizientes Arbeiten: Profitiere von kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation in einem hoch motivierten Team.

Innovative Arbeitsumgebung: Arbeite in einer modernen und inspirierenden Arbeitsumgebung innerhalb eines dynamischen Gesundheitsunternehmens.

Work-Life-Balance: Wir unterstützen Deine Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben/Familie durch flexible Arbeitszeiten.