Diätassistent (m/w/d) für unsere Gastronomie

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Diätassistent (m/w/d) für unsere Gastronomie

Klinikum am Plattenwald

Voll/Teilzeit

Das sind wir

Ihre Arbeit macht den Unterschied! Ob als Arzt oder Ärztin, in der Pflege, IT, Technik, Logistik, Verwaltung oder im Service - bei den SLK-Kliniken Heilbronn ist jede Aufgabe wichtig, damit wir Leben retten und die Menschen der Region optimal versorgen können.

Mit rund 5.900 engagierten Kollegen im SLK-Verbund sichern wir die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bieten gleichzeitig Spitzenmedizin auf universitärem Niveau. Gemeinsam schaffen wir eine Gesundheitsversorgung, die funktioniert – rund um die Uhr.

Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team stehen die Mitarbeitenden der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik, Reinigung, sowie Ver- und Entsorgung.

Wir suchen Sie ab sofort, unbefristet!

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben umfassen die kreative und sorgfältige Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen, wobei sowohl ernährungswissenschaftliche als auch betriebswirtschaftliche Aspekte berücksichtigt werden.

Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation und Ausgabe der Speisen und gewährleisten eine fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie eine regelmäßige Kontrolle der Lagervorräte.

Die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und interner Standards, wie beispielsweise der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept sowie Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften, hat für Sie oberste Priorität.

Darüber hinaus führen Sie individuelle Beratungen für Diät- und Wunschkostpatienten durch und gestalten abwechslungsreiche und ausgewogene Speisepläne.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil Ihrer Tätigkeit ist die Abfrage der Menüwünsche direkt bei den Patienten sowie die elektronische Erfassung der Essensbestellungen, um eine optimale Versorgung sicherzustellen.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.

Idealerweise bringen Sie erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position mit.

Ihre Kenntnisse in der sicheren Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen sind fundiert.

Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnet Sie ebenso aus wie Ihr Verantwortungsbewusstsein, Ihr Organisationsgeschick und Ihre ausgeprägte Teamfähigkeit.

Zudem sind Sie flexibel und bereit, im Schichtdienst zu arbeiten, einschließlich Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen.

Was wir Ihnen bieten

Vergütung & Sicherheit: Tarif RTV

Moderne Arbeitswelt: Hightech-Medizin und innovative Lösungen

Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle, verlässliche Dienstpläne, Kinderbetreuung und Kitazuschuss

Wohlbefinden & Gesundheit: Vergünstigte Speisen in der Kantine, Mitarbeiterrabatte und interne Sport- und Gesundheitsangebote

Nachhaltigkeit: Zuschuss zum Deutschlandticket

Langfristige Perspektiven: Stabile Arbeitsplätze in einer zukunftssicheren Branche

Karriere mit Zukunft: Individuelle Weiterbildung und Aufstiegschancen

Echte Wertschätzung: Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Respekt und Teamgeist

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.

Für Rückfragen und Vorabinformationen steht Ihnen unsere Leitung der Gastronomie, Herr Philipp Ramminger, unter gerne zur Verfügung.