Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Bad Wiessee

Gastgewerbe, Tourismus, Sonstige

Vollzeit

Online seit: 30.06.2026

Eintrittsdatum: 30.06.2026

Text Version dieser Stellenanzeige

Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Mit der bevorstehenden Klinik-Erweiterung nach einem Entwurf des Star-Architekten Matteo Thun gehen wir den nächsten Schritt unserer Entwicklung. Nach Abschluss des Um- und Ausbaus unserer Klinik soll ein A-la-Carte-Restaurant auf Sterneniveau eröffnet werden.

Die Küche der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten – am liebsten gemeinsam mit Ihnen.

Für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee suchen wir ab sofort einen Koch / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad

Sie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und Kreativität

Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen

Einmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mit

Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte

Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang

Umsetzung der Hygienestandards

Ihre Qualifikationen

Sie sind ein engagierter, kreativer Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung und/oder erster gastronomischer Berufserfahrung

Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung als Diätkoch (m/w/d)

Sie haben Interesse am Beruf und an Weiterbildungsmöglichkeiten

Sie kennen den Wert eines hohen Eigenproduktionsgrades und überzeugen mit Ihrer Einsatzbereitschaft

Sie sind ein absoluter Teamplayer

Benefits

Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten

Übertarifliche Bezahlung

Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können – Platz für Kreativität

Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr

Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes

Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswege

Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre

30 Tage Urlaub pro Jahr – keine Urlaubssperren

Kostenfreie, hochwertige und ausgewogene Verpflegung

Ganzjährige, kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik

Veranstaltungen für Mitarbeitende wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events

Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür

Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung

Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass

Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!