Teamleitung Küche (m/w/d) für die Kinder- und Jugendklinik Datteln

Teamleitung Küche (m/w/d) für die Kinder- und Jugendklinik Datteln

Kinderheilstätte

Datteln

Vollzeit, unbefristet, mit der Bereitschaft, einmal im Monat am Wochenende zu arbeiten

Wir wünschen uns Kolleg:innen, die...

die organisatorische und fachliche Teamleitung unseres Küchenteams der Kinder- und Jugendklinik Datteln übernehmen

Mitarbeitende wertschätzend führen, motivieren und in ihrer Entwicklung unterstützen

für einen wirtschaftlichen und bedarfsgerechten Wareneinkauf sowie eine strukturierte Lagerhaltung sorgen

die Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP sicherstellen

Dienst- und Urlaubspläne erstellen sowie eine verlässliche Personaleinsatzplanung gewährleisten

die Sauberkeit und Ordnung in allen Küchenbereichen sicherstellen und kontinuierlich weiterentwickeln

Eng und vertrauensvoll mit der Betriebsleitung der Küche in Nordkirchen zusammenarbeiten

Das zeichnet dich aus:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhandwerk oder eine vergleichbare Qualifikation

Erste Erfahrungen in einer leitenden oder koordinierenden Funktion sind wünschenswert

Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP

Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein wertschätzender Führungsstil

Sicherer Umgang mit Dienstplanung, Dokumentation und administrativen Aufgaben

Freue dich auf:

Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum

Eine intensive Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung in Nordkirchen

Tarifliche Vergütung nach den Arbeitsrichtlinien des Deutschen-Caritas-Verbandes (AVR) und betriebliche Altersvorsorge (KZVK)

Exklusive Mitarbeiterrabatte bei vielen bekannten Marken durch unsere Corporate Benefits & Lokalerie

Fit und mobil mit Möglichkeiten des Jobradleasings

Die Integrationsküche Nordkirchen GmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Vestischen Caritas-Kliniken GmbH. Die Hauptproduktion der Speisen erfolgt in unserer modernen Großküche in Nordkirchen nach dem Cook-&-Chill-Verfahren. Anschließend werden die Mahlzeiten in der Vestischen Kinder- und Jugendklinik Datteln schonend regeneriert und ausgegeben. Individuelle Sonderkostformen für unsere jungen Patient:innen bereitet das Küchenteam vor Ort täglich frisch zu. Gemeinsam sorgen wir so für eine hochwertige, bedarfsgerechte und zuverlässige Verpflegung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Gästen.

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Hans-Joachim Köhn- Betriebsleitung Integrationsküche Nordkirchen GmbH- freut sich auf dich: I kinderheilstaette.de

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