Küchenleitung (m/w/d)
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
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Details
- Unternehmen
- DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
- Standort
- Grevesmühlen
- Bereich
- Kliniken & Krankenhäuser
- Vertragsart
- Vollzeit oder Teilzeit
- Unternehmensgröße
- Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)
- Aktualisiert
- 16. Juni 2026
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Stellenbeschreibung
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Küchenleitung (m/w/d)
Grevesmühlen
Küche, Personalmanagement
Teilzeit
Vollzeit
Online seit: 11.03.2026
Eintrittsdatum: ab sofort
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Wir suchen eine
Küchenleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
Wirtschaftliche Steuerung von Einkauf, Warenwirtschaft und Produktion
Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung, Pflege und Diätberatung
Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küchenorganisation
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, idealerweise im Gesundheitswesen
Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in stellvertretender Leitungsfunktion
Kenntnisse im Bereich Sonderkostformen und diätetischer Anforderungen
Wirtschaftliches Verständnis für Küchenorganisation und Warenwirtschaft
Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
Teamorientierte Führung und Kommunikationsstärke
Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
Unser Angebot
Unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit in einer sicheren Einrichtung des Gesundheitswesens
Planbare Arbeitszeiten im Rahmen des Krankenhausbetriebs
Vergütung gemäß Betriebsvereinbarung
30 Tage Urlaub pro Jahr sowie ein zusätzlicher Familientag
Zusätzliche Leistungen: Weihnachtsgeld, Erholungsbeihilfe, Zuschuss zur Kita-Verpflegung, Betriebliche Altersvorsorge
Weitere Vorteile:
Fahrradleasing über eine Betriebsvereinbarung
Kostenlose Parkplätze direkt am Krankenhaus
Wasser und Kaffee zur freien Verfügung
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit vollständiger Kostenübernahme
Ein engagiertes, multiprofessionelles Team
Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung der Küchenorganisation
Kontakt
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Personalabteilung
Klützer Str. 13-15
23936 Grevesmühlen
Jetzt bewerben
Weitere Arbeitsorte
keine Angabe
Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
unbefristet
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Klützer Str. 13-15
23936 Grevesmühlen
Auszug aus der Stellenausschreibung des Arbeitgebers. Die Bewerbung erfolgt über "Jetzt bewerben".
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