Diätassistenz in Voll- oder Teilzeit, befristet

Klinikum Wolfsburg

Stellenangebot: Diätassistenz in Voll- oder Teilzeit, befristet

Sauerbruchstraße 7, 38440 Wolfsburg Vollzeit

Unsere Vielfalt ist unsere Stärke!Wir setzen auf Chancengleichheit und Diversität. Daher freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen, unabhängig von Geschlecht, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung oder einer möglichen Behinderung. Bewerber*innen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Was können Sie vom Klinikum Wolfsburg erwarten?

Eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 8 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst TVöD (Besonderer Teil Krankenhäuser)

Ein multiprofessionelles Team, interkulturelle Zusammenarbeit und individuelle Förderung

Eine angemessene und strukturierte Einarbeitungszeit

Die Zentralküche unseres Hauses verpflegt täglich über 600 Patient*innen und produziert außerdem an fünf Tagen pro Woche ca. 200 Mittagessen für externe Kund*innen. Darüber hinaus wird im Klinikum das Restaurant „Cliverde“ mit ca. 200 Sitzplätzen sowie dem angeschlossenen Konferenzbereich betrieben. Das Restaurant ist für externe Gäste, für Besucher*innen, für Patient*innen und für das Klinikpersonal zugänglich.

Das ist Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

Organisation des laufenden Küchenbetriebs

Stammdatenpflege des Menübestellprogramms

Nährwertanalysen und -berechnungen, Umsetzung der Allergenkennzeichnung

Diät- und Ernährungsberatungen

Zusammenarbeit mit dem Ernährungsmanagement

Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen

Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen

Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband

Mitwirkung bei der Herstellung und Umsetzung verschiedener Diät-Speisepläne

Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Pflegekräften sowie den Ärzten auf den Stationen, insbesondere bei der ernährungstherapeutischen Unterstützung verschiedener Krankheitsbilder

Damit überzeugen Sie uns:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich anerkannten Diätassistent*in

Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich

Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software Systemen sowie den gängigen MS Office Anwendungen sind von Vorteil

Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften

Zeitliche Flexibilität; Arbeitszeiten zwischen 06.15 bis 15.15 Uhr. Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit (jedes dritte Wochenende)

Hohes Qualitätsbewusstsein, soziale Kompetenz, freundliches und patientenorientiertes Auftreten sowie Teamfähigkeit

Für nähere Details zur Tätigkeit sowie weitere Fragen:

Frau Vinci/Herr Herrmann

Leitung/Stellv. Leitung Zentralküche

oder -3036

Bewerbungen absenden ausschließlich über den Button 'Jetzt bewerben'

Wir freuen uns Sie kennenzulernen!