Diätassistent (m/w/d)

Die SHG-Kliniken Völklingen ist ein hoch spezialisiertes Krankenhaus mit der Schwerpunktversorgung HerzZentrum Saar, LungenZentrum Saar, Psychiatrisches Zentrum, GefäßZentrum, Uroonkoligisches Zentrum und einer Klinik für Nephrologie. Dem Hause angeschlossen sind eine Krankenpflegeschule, eine Zentralapotheke (anerkannte Weiterbildungsstätte für Klinische Pharmazie), ein Zentrallabor, sowie Medizinische Versorgungszentren (MVZ). Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeitbeschäftigung, vorerst befristet für ein Jahr.

Darauf können Sie sich freuen

Tarifvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-K)

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Alle zusätzlichen Mitarbeiter Benefits finden Sie hier

Das kommt auf Sie zu

Erstellung von individuellen Ernährungstherapieplänen nach ärztlicher Verordnung

Mitgestaltung/Überarbeitung unseres Diätkataloges

Enge Zusammenarbeit mit unseren Ärzten und Stationen für, auf Patienten abgestimmte, Konzepte

Individuell auf den Patienten abgestimmte Rezepturen und entsprechende Herstellung der Kost (Bedarfsgerechte Nahrungszubereitung)

Diätberatung auf Station, Einzel- und Gruppenberatung

Kontrolle der fachgerechten Verteilung der Speisen (Endkontrolle Band)

Mitarbeit bei der Umsetzung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes im Produktionsbereich

Mitarbeit bei der Weiterentwicklung, Durchsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes

Mitwirkung bei der Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards und der Qualitätssicherung

Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Standards und Methoden für den gesamten Küchenbereich

Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Stationsbereichen und den übrigen Bereichen der Einrichtungen

Teilnahme an, für den Fachbereich (Diätetik), relevanten Sitzungen

Pflege und Bearbeitung der Küchen- und Bestellsysteme (Cuvos/Orbis), nach Einarbeitung

Teilnahme an Sitzungen der Küchenleiterkommission sowie Treffen der Diätassistenzen der SHG-Gruppe

Das bringen Sie mit

abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d)

Konzeptionelles Denken und Handeln

Überzeugungs- und Durchsetzungsfähigkeit

Eine positive Einstellung zur Arbeit

Die Bereitschaft und Fähigkeit verantwortungsbewusst, selbstständig und mit Engagement zu arbeiten

Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Flexibilität

Das ist wichtig für Sie

Einsatz zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeitbeschäftigung, vorerst befristet für ein Jahr

Für weitere Auskünfte: Olaf Ruppenthal, Küchenleiter,

Nachweis Masernimpfschutz (betrifft Bewerber, die nach 1970 geboren sind)

Ein polizeiliches Führungszeugnis (Hinweis: Dieses sollte vorliegen, sofern Ihre Bewerbung im weiteren Auswahlverfahren berücksichtigt wird)

Bitte bewerben Sie sich online. Bei Fragen zum Bewerbungsprozess beachten Sie die FAQ auf unserer Homepage im Karriereportal

Rechtliche Rahmenbedingungen

Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen/ Kliniken folgende Nachweise erforderlich sind:

Masernschutz: Nach den Vorgaben des Masernschutzgesetzes (§ 20 IfSG) ist ein Nachweis über einen bestehenden Masernimpfschutz (Impfung oder Immunität) vorzulegen (betrifft Personen, die nach 1970 geboren sind).

Polizeiliches Führungszeugnis: Für die Einstellung ist ein aktuelles erweitertes polizeiliches Führungszeugnis gemäß § 30a BZRG erforderlich.

Das sind wir

Die Saarland-Heilstätten GmbH stellt als Gesundheitsdienstleister die spezialisierte Überregionale Zentrumsversorgung für das Saarland und Teile der Rh