Diätassistent*in oder Ernährungswissenschaftler*in - Zentrum für Ernährungsmedizin

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Diätassistent*in oder Ernährungswissenschaftler*in - Zentrum für Ernährungsmedizin

Auf einen Blick

Start: sofort

Arbeitszeit: 20,4 Wochenstunden

Vertragsart: befristet, bis 31.10.2027

Entgelt: EG 9b TVöD

Extras: bei Bedarf Unterstützung des ZEM-Teams im Vivantes Klinikum Spandau

Einsatzort: Vivantes Humboldt-Klinikum

Bereich: Zentrum für Ernährungsmedizin

Bewerbungsfrist: 01.09.2026

Arbeiten bei Vivantes: Unser Job ist das Leben!

Vivantes ist Berlins größtes Gesundheitsnetzwerk – gemeinsam verbunden in der Arbeit mit und an den Menschen. In über 100 Fachkliniken, Instituten und Pflegeeinrichtungen stellen wir die erstklassige medizinische und pflegerische Versorgung für einen großen Teil der Berliner*innen sicher. Wie Berlin sind wir in jedem Kiez ein wenig anders, aber eben immer auch ganz klar Vivantes.

Diätassistent*in oder Ernährungswissenschaftler*in - Zentrum für Ernährungsmedizin

Referenz-Nr.: HUK0866

Sie möchten Ihr Fachwissen im Bereich Ernährung gezielt einsetzen und Menschen nachhaltig unterstützen? Dann verstärken Sie unser Team im Zentrum für Ernährungsmedizin und gestalten Sie die Beratung und Betreuung von Patient*innen aktiv mit.

Das Zentrum für Ernährungsmedizin und Diabetologie ist eine eigenständig arbeitende Einrichtung, die seit 2015 umfassende Expertise in der Ernährungstherapie bündelt und Patient*innen auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährung begleitet. Im Mittelpunkt stehen die individuelle Betreuung sowie die Diagnose, Beratung und Therapie ernährungsbedingter Erkrankungen, insbesondere bei Mangelernährung. Dabei basiert die Arbeit auf einem ganzheitlichen Verständnis von Ernährung als wesentlichem Faktor für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Mehr zum Einsatzort

Ihre Aufgaben

• Sicherung und Optimierung der ernährungstherapeutischen Patient*innenversorgung

• Durchführung und Kontrolle von Screening‑Verfahren (z. B. NRS‑2002, MNA) sowie vertiefenden Assessments (z. B. SGA) zur Analyse des Ernährungszustands

• Aktive Mitarbeit im interdisziplinären Ernährungsteam (Nutritional Team)

• Eigenständige Durchführung und Kontrolle diät‑ und ernährungstherapeutischer Maßnahmen

• Vor‑ und Nachbereitung ernährungsmedizinischer Vorsorgeuntersuchungen sowie Durchführung von Schulungs‑ und Fortbildungsveranstaltungen für Patient*innen und Angehörige

• Unterstützung beim Sammeln fachbereichsbezogener Daten zur internen Qualitätssicherung

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in oder Studium der Ernährungswissenschaft Ökotrophologie

• Erfahrung in der Behandlung von Mangelernährung sowie fundiertes ernährungsmedizinisches Wissen

• Kenntnisse in der Erstellung indikationsbezogener parenteraler Infusionspläne und kontinuierliche Fort‑/Weiterbildung in enteraler/parenteraler Ernährung

• Einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung und Schulung von Patient*innen und Angehörigen im klinischen Bereich

• Idealerweise Zertifizierung als Fachexpert*in für klinische Ernährungstherapie

• Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint) sowie Kenntnisse in KIS

• Freundliches, patient*innenorientiertes Auftreten sowie Teamfähigkeit und soziale Komp