Diätassistenz (m/w/d)

Mein Berufsweg. Meine Ziele.

RKH Gesundheit - größter kommunaler Anbieter von Gesundheitsleistungen in Baden-Württemberg.

Wir suchen ab sofort für unsere RKH Klinikenservice und Gastronomie GmbH in Markgröningen eine

Diätassistenz (m/w/d)

Vertragslaufzeit: befristet (12 Monate) in Vollzeit 100%, Option auf unbefristete Verlängerung

Unser Leistungsspektrum:

Werden Sie Teil des größten kommunalen Klinikverbunds in Baden-Württemberg! Bei uns arbeiten rund 800 Mitarbeitende aus über 80 Nationen täglich daran, Patient:innen und Mitarbeitende kulinarisch zu versorgen – mit Herz, Know-how und einem breiten Spektrum an Speisen. Im Standard bieten wir täglich drei Menüs an, darunter Vollkost, leichter Kost und vegetarischer Kost.

Über unsere hauseigenen Diätküchen decken wir zusätzlich spezielle Bedürfnisse wie beispielsweise Dysphargiekost, Pankreaskost, vegane Kost oder Ernährung in der Geriatrie ab. Sie kochen selbstständig jegliche Kostform, die bei uns im Haus benötigt wird und haben hier alle Freiheiten, sich zu entfalten und weiter zu entwickeln.

Ihre Aufgaben:

Durchführung von Einzel- und Gruppenschulungen zur Ernährungsberatung

Ernährungsberatung unserer ambulanten Rehabilitanten (Ortema)

Kontrolle am Speisenverteilband

Wochenbestellungen und Rezepturerstellung inkl. Allergenkennzeichnung sowie weitere administrative Bürotätigkeiten

Anleitung und Koordination des Küchenteams

Zubereitung sämtlicher spezieller Kostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte

Indikationsbezogenes Kochen in unserer Lehrküche (Ortema) sowie Anleitung der Teilnehmer

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent (m/w/d)

Fundiertes Fachwissen, idealerweise mit erster Berufserfahrung

Gute PC-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit dem Menüerfassungssystem Orga Card

Ihre Stärken in der Organisation, Teamarbeit, Durchsetzungskraft und Flexibilität sind für uns von unschätzbarem Wert und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Teams bei

Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Aktuellen Nachweis der Erstbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz § 42; 43 über den Umgang mit Lebensmitteln

Nachweis der vollständigen Masernimpfung oder der Masernimmunität gemäß Infektionsschutzgesetz

Unser Angebot:

Die Eingruppierung erfolgt bei Vorliegen aller persönlichen und tarifrechtlichen Voraussetzungen in die Entgeltgruppe EG 7 Gem. Rahmentarifvertrag Gebäudereinigung

Hinzu kommen Zulagen bzw. Sozialleistungen, eine betriebliche Altersvorsorge sowie ggf. weitere, unstete Vergütungen

Strukturierte Einarbeitung in alle Abläufe der Patientenessensverteilung

30 Urlaubstage pro Jahr

Ein wertschätzendes Miteinander in einem engagierten Küchenteam

Freiraum für Kreativität bei der Zubereitung von Spezialkost

Geregelte Arbeitszeiten zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr

Fort- und Weiterbildungsangebote, auch im hauseigenen Bildungszentrum

Ihre Benefits:

Flexible Arbeitszeiten

Jahressonderzahlung in Form eines attraktiven Weihnachtsgeldes

Betriebliche Altersvorsorge für eine sorgenfreie und sichere Zukunft

Leckere Mahlzeiten zu attraktiven Mitarbeiterpreisen in unserer Kantine

Zuschuss zum Jobticket in Höhe von 25 Euro pro Monat zur Unterstützung Ihres Arbeitswegs

Online Bewerben

Datenschutzhinweise für Bewerberinnen und Bewerber

Ihre Ansprechpartner:

Fachspezifische Informationen erhalten Sie telefonisch: Robert Schramm,

Bei Fragen zum Bewerbungsverfahren wenden Sie sich bitte an unser Recruiting-Team: Naomi Üzel,

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