Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

Haben Sie Freude bei der Arbeit mit Menschen? Wünschen Sie sich eine sinnbringende Tätigkeit? … dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir freuen uns auf Ihre wertvolle Verstärkung als

Leitung für unsere Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

in unserer Insel-Klinik Sylt in Vollzeit im unbefristeten Arbeitsverhältnis.

Arbeitsort: Sylt

Eintrittsdatum: ab sofort

Vertrag: Vollzeit

Haben Sie Fragen?

Patricia Escher

Klinikleitung

+49 (0) 4651 924-0

Was machen wir genau?

Unsere Insel-Klinik-Sylt in Sylt/Westerland ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter oder Väter und ihre Kinder, die hier in einem dreiwöchigen Aufenthalt ihre Gesundheit verbessern möchten. Wir gehören der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist.

Unser Team für die Patientenverpflegung besteht aus rund 15 Kolleg*innen. Unsere Köch*innen, Küchenhilfen, Buffetkräfte und Sie als Teamleitung sorgen nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern tragen mit ihrer Arbeit erheblich zum Wohlbefinden unserer Patient*innen bei.

Was machen Sie genau?

Steuerung und Optimierung aller relevanten Prozesse: Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Ausgabe

Personalverantwortung mit -entwicklung und -planung für das gesamte Team der Patientenverpflegung

Planung und Gestaltung des Speiseplans

Zubereitung der Speisen und Sonderkostformen

Anrichten und Ausgabe der Speisen

Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle

Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen vor allem mit der Ernährungsberatung

Was sollten Sie mitbringen?

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätassistent (m/w/d)

Idealerweise Zusatzqualifikation als Diätköchin/-koch

Mehrjährige berufliche Praxis

Begeisterung für die Arbeit mit Ihrem Team und den respektvollen Umgang auf Augenhöhe

Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise

Kreativität und Ideenreichtum

Fingerspitzengefühl im Umgang mit den großen und kleinen Patient*innen

Organisations- und Kommunikationsstärke

Offenheit, Teamgeist und Spaß am beherzten Anpacken

Warum bei uns arbeiten? Darum!

Gesundheit und Gesundheitsförderung – natürlich auch für unsere Mitarbeiter!

Bundesweit starker Klinikverbund

Sicherer Arbeitsplatz in schönster geografischer Lage

Vergütung mit betrieblichen Zusatzleistungen

Familiäres Arbeitsklima mit gemeinsamen Teamaktivitäten und Betriebsfeiern

Planbare Arbeitszeiten, flexible und moderne Arbeitszeitmodelle

Individuelles Onboarding und unkomplizierte Integration ins Team

Vielfältige Entwicklungsperspektiven

Sind Sie neugierig und würden Sie uns gerne kennenlernen?

Nutzen Sie die schnellste und bequemste Variante über unser Online-Bewerberformular.

Sie können uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail an senden. Bitte übersenden Sie uns dabei ausschließlich Dokumente im PDF-Format.

Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per Post zu senden.