Pflegefachkraft Ernährungsmanagement (m/w/d)

Pflegefachkraft Ernährungsmanagement (m/w/d) {Pflegefachmann/-frau (Gesundheits- und Krankenpflege)}

Universitätsklinikum Jena

Herzlich willkommen am Universitätsklinikum Jena! Wir sind Thüringens einziges Universitätsklinikum: Patientenversorgung, Forschung und Lehre gehen hier Hand in Hand. In unseren 32 Kliniken und Polikliniken versorgen wir jährlich mehr als 520.000 Patientinnen und Patienten. Deren Zufriedenheit ist unser Ziel. Dafür arbeiten unsere über 7.000 Mitarbeitenden jeden Tag. Die Pflegedirektion am Universitätsklinikum Jena sucht zum 01.05.2027 eine Pflegefachkraft (m/w/d) für den ambulanten Bereich der Endoskopie mit Schwerpunkt Ernährungsmanagement: Ihre Rolle: - Interprofessionelle Zusammenarbeit mit Pflege, Medizin und weiteren beteiligten Berufsgruppen sowie bedarfsgerechte Vorstellung von Patientinnen und Patienten zur weiteren ärztlichen Diagnostik und Therapie - Konsultation und ernährungstherapeutische Begleitung von Patientinnen und Patienten vor und nach PEG-Anlage einschließlich Patientengesprächen, Sondenkontrollen, Ernährungsempfehlungen und fachkompetenter Assistenz bei der PEG-Anlage - Berechnung, Planung und Anpassung parenteraler Ernährungsprogramme unter Berücksichtigung des individuellen Ernährungs- und Krankheitszustandes - Erkennen und Bearbeiten von Unverträglichkeiten und ernährungstherapeutischen Problemen - Organisation und Koordination der ambulanten Weiterführung der enteralen und parenteralen Ernährungstherapie sowie Konsultation und Beratung ambulanter Patientinnen und Patienten mit künstlicher Ernährung - Planung, Durchführung und Evaluation ernährungstherapeutischer Maßnahmen auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse und Qualitätsstandards - Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Ernährungsmanagements am Universitätsklinikum Jena Ihr Profil: - Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als - Pflegefachkraft, Gesundheits- und Krankenpfleger / Gesundheits- und Krankenpflegerin, Pflegefachmann / Pflegefachfrau, Krankenschwester / Krankenpfleger oder Gesundheits- und Kinderkrankenpfleger / Gesundheits- und Kinderkrankenpflegerin - oder ein abgeschlossenes Hochschulstudium in einem dualen Bachelor-Pflege-Studiengang - Qualifikation als Pflegeexpertin/Pflegeexperte Ernährungsmanagement oder eine vergleichbare Weiterbildung ist wünschenswert, alternativ bringen Sie die Bereitschaft mit, eine entsprechende Fortbildung zeitnah zu absolvieren - Idealerweise verfügen Sie über praktische Erfahrung in der enteralen und/oder parenteralen Ernährungstherapie sowie im Umgang mit PEG-Sonden - Sie verfügen über ein hohes Maß an Motivation und Engagement bei der Entwicklung sowie Umsetzung moderner Pflege-/Versorgungskonzepte - Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus - Sie bringen Eigeninitiative, Flexibilität und Freude an der interdisziplinären Zusammenarbeit mit Unsere Leistungen: - Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten, bei denen es auf Ihre Ideen ankommt - Interdisziplinäres sowie wertschätzendes Miteinander und offener Wissensaustausch - Familienfreundliches Arbeitsumfeld: Familienbüro, betrieblich unterstützte Kita von 06:00 bis 20:00 Uhr, kostenlose Ferienbetreuung, Beratung für Beschäftigte mit pflegebedürftigen Angehörigen Ausführliche Informationen zu unserer universitären Pflege finden Sie auf unserer Website: Wir freuen uns auf Ihr Interesse! Kennziffer: 252/2026 Unabhängig von Herkunft, Alter, Ge