Diätassistent (m/w/d)

Die SHG-Kliniken Völklingen ist ein hoch spezialisiertes Krankenhaus mit der Schwerpunktversorgung HerzZentrum Saar, LungenZentrum Saar, Psychiatrisches Zentrum, GefäßZentrum, Uroonkoligisches Zentrum und einer Klinik für Nephrologie. Dem Hause angeschlossen sind eine Krankenpflegeschule, eine Zentralapotheke (anerkannte Weiterbildungsstätte für Klinische Pharmazie), ein Zentrallabor, sowie Medizinische Versorgungszentren (MVZ). Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeitbeschäftigung, vorerst befristet für ein Jahr.

Darauf können Sie sich freuen

Tarifvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-K)

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Alle zusätzlichen Mitarbeiter Benefits finden Sie hier

Das kommt auf Sie zu

Erstellung von individuellen Ernährungstherapieplänen nach ärztlicher Verordnung

Mitgestaltung/Überarbeitung unseres Diätkataloges

• Enge Zusammenarbeit mit unseren Ärzten und Stationen für, auf Patienten abgestimmte, Konzepte
• Individuell auf den Patienten abgestimmte Rezepturen und entsprechende Herstellung der Kost (Bedarfsgerechte Nahrungszubereitung)

Diätberatung auf Station, Einzel- und Gruppenberatung

• Kontrolle der fachgerechten Verteilung der Speisen (Endkontrolle Band)
• Mitarbeit bei der Umsetzung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes im Produktionsbereich
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung, Durchsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes
• Mitwirkung bei der Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards und der Qualitätssicherung
• Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Standards und Methoden für den gesamten Küchenbereich
• Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Stationsbereichen und den übrigen Bereichen der Einrichtungen
• Teilnahme an, für den Fachbereich (Diätetik), relevanten Sitzungen
• Pflege und Bearbeitung der Küchen- und Bestellsysteme (Cuvos/Orbis), nach Einarbeitung
• Teilnahme an Sitzungen der Küchenleiterkommission sowie Treffen der Diätassistenzen der SHG-Gruppe

Das bringen Sie mit

• abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d)
• Konzeptionelles Denken und Handeln
• Überzeugungs- und Durchsetzungsfähigkeit

Eine positive Einstellung zur Arbeit

Die Bereitschaft und Fähigkeit verantwortungsbewusst, selbstständig und mit Engagement zu arbeiten

Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Flexibilität

Das ist wichtig für Sie

• Einsatz zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeitbeschäftigung, vorerst befristet für ein Jahr
• Für weitere Auskünfte: Olaf Ruppenthal, Küchenleiter, Telefon +49 6898/12-2670
• Nachweis Masernimpfschutz (betrifft Bewerber, die nach 1970 geboren sind)
• Ein polizeiliches Führungszeugnis (Hinweis: Dieses sollte vorliegen, sofern Ihre Bewerbung im weiteren Auswahlverfahren berücksichtigt wird)
• Bitte bewerben Sie sich online. Bei Fragen zum Bewerbungsprozess beachten Sie die FAQ auf unserer Homepage im Karriereportal

Rechtliche Rahmenbedingungen

• Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen/ Kliniken folgende Nachweise erforderlich sind:
• Masernschutz: Nach den Vorgaben des Masernschutzgesetzes (§ 20 IfSG) ist ein Nachweis über einen bestehenden Masernimpfschutz (Impfung oder Immunität) vorzulegen (betrifft Personen, die nach 1970 geboren sind).
• Polizeiliches Führungszeugnis: Für die Einstellung ist ein aktuelles erweitertes polizeiliches Führungszeugnis gemäß § 30a BZRG erforderlich.

Das sind wir

Die Saarland-Heilstätten GmbH stellt als Gesundheitsdienstleister die spezialisierte Überregionale Zentrumsversorgung für das Saarland und Teile der Rheinland-Pfalz sicher und bietet vielen Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen. Bei der SHG-Gruppe, als medizinischer Leistungserbringer auf höchstem Niveau, nehmen Fortschritt und Innovation eine zentrale Rolle ein. Weitergehende Informationen bezüglich der Saarland-Heilstätten GmbH und den dazugehörigen Organisationen finden Sie auf unserer Webseite .