Leitenden Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

KLINIKUM DES UNIVERSITÄREN

MEDIZINCAMPUS NIEDERBAYERN

Das Klinikum Passau ist der zentrale Gesundheitsversorger

• in Ostbayern. In 19 Fachabteilungen versorgen wir jährlich
• rund 31.000 Patientinnen und Patienten. Wir, das sind
• über 2.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Im Mittelpunkt
• unseres gemeinsamen Handelns steht der Mensch.
• Für unsere Diätabteilung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Ihr künftiges Aufgabengebiet

• - Gesamtverantwortung für die Diätabteilung
• - Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen

- Berechnung von Speiseplänen

• - Enge interdisziplinäre Zusammenarbeit mit dem medizinischen Fachpersonal und der Küche
• - Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
• - Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen

- Teilnahme an Fallbesprechungen

• - Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit
• - Vorbereitung und Durchführung des Ernährungsaudits sowie Pflege des Kostformkatalogs
• - Mitarbeit in den onkologischen Zentren (Darmzentrum, Pankreaszentrum) sowie im Adipositaszentrum

Wir erwarten

• - Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder in Ernährungswissenschaften
• - Zusätzliche abgeschlossene Weiterbildung oder anerkannte Zertifizierungen (z.B. DGE,DDG, o.ä.)
• - Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen

- Erfahrung beim Screening von Mangelernährung

• - Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
• - Mitarbeit und Verantwortung in dem Bereich Qualitätsvertrag Mangelernährung
• - Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
• - Kommunikationsstärke, Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit
• - Erfahrung mit den Fach-Programmen Prodi, Medico, ORGA CARD

Unser Angebot an Sie

- Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet

- Ein eingespieltes Team

- Leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA)

- Ein freundliches, kollegiales und vertrauensvolles Arbeitsklima

Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bitte direkt auf der Karriereseite unserer Homepage www.klinikum-passau.de/karriere und fügen Sie mindestens einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse bei oder senden Sie Ihre Bewerbung an: Klinikum Passau · Personalabteilung · Innstraße 76 · 94032 Passau

Ihr Ansprechpartner für die Bewerbung

Bereich Wirtschaft, Karin Freund-Strohm, Wirtschaftsleitung

• Telefon +49 851 5300 7760 . E-Mail karin.freund-strohm@klinikum-passau.de
• Weitere Informationen sowie Hinweise zum Datenschutz im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren finden Sie unter
• www.klinikum-passau.de/karriere